Employé de restauration H-F
Secteur d’activité : Restauration
Entreprise
Piau-Engaly, société de remontées mécaniques Pyrénéenne, emploie 100 salariés en hiver dont 34 à l’année et réalise un chiffre d’affaires d’environ 7 M€.
Société d’Economie Mixte Locale, elle exploite le domaine skiable ainsi que l’ensemble des activités du site et notamment le centre Balnéo et l’office du tourisme.
Piau-Engaly est membre du réseau d’entreprises de la Compagnie des Pyrénées, qui regroupe 7 stations des Pyrénées (Peyragudes, Piau-Engaly, Grand Tourmalet, Luz-Ardiden, Cauterets, Gourette et La Pierre Saint-Martin) ainsi que 2 sites touristiques (Pic du Midi, Cauterets-Pont d’Espagne).
À taille humaine, les entreprises du groupe de la Compagnie des Pyrénées partagent des valeurs communes : la passion de la montagne, l’écoute du client, le respect de l’environnement et le développement du territoire.
Piau-Engaly, station dynamique des Pyrénées, recrute un employé de restauration H-F pour LE TOIT GOURMAND DES PYRÉNÉES
Les activités principales :
Au cœur de la station, vous participez à la qualité du séjour de nos clients en les accueillant et les conseillant, tout en préparant des plats à partir de produits locaux.
Rejoindre Piau-Engaly, c’est intégrer une structure à taille humaine, au cœur des Pyrénées, qui valorise son territoire et la qualité de l’accueil.
Vos missions principales seront de :
❖ La vente et relation client :
Accueil : Assurer un accueil professionnel et chaleureux auprès d’une clientèle touristique variée.
Conseil : Présenter les produits du jour, conseiller les clients et assurer la prise de commande.
Encaissement : Gérer la caisse et les transactions avec rigueur.
❖ Production Culinaire et Cuisine
Préparation : Réaliser les préparations de type snacking (selon la carte)
Cuisson : Assurer les cuissons minute dans le respect des fiches techniques et de la qualité visuelle.
Approvisionnement : Suivre l’état des stocks et assurer le réapprovisionnement du kiosque.
❖ Hygiène et Entretien
Propreté : Maintenir l’espace de vente et le matériel de cuisine dans un état de propreté irréprochable tout au long de la journée tout en respectant les règles d’hygiène alimentaire.
Profil recherché:
Expérience : Une première expérience en restauration (rapide ou traditionnelle) ou en vente est un atout majeur.
Savoir-être : Vous êtes dynamique, souriant(e) et doté(e) d’un excellent sens du service client.
Aptitudes : Capacité à travailler en autonomie, polyvalence et rapidité d’exécution lors des flux importants.
Rigueur sur l’hygiène et la propreté.
Être force de proposition pour améliorer l’expérience client.
Caractéristiques de l'offre :
● Poste en contrat saisonnier dans le cadre de la saison hivernale 2026-2027.
● Rémunération : Classification selon la CCN Hôte Café et Restaurant.
● Une solution de logement peut être proposée afin de faciliter votre installation, dans
le cadre d’un logement à votre charge.
Rejoignez l’aventure Piau-Engaly et participez au développement et à la réussite de la station.
